1 paket kakaolu pandispanya keki
4 su bardağı süt ( 1 bardak süt kek ıslatmak için kullanacağız )
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
150 gr labne peynir
1 tatlı kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı şeker yada nescafe 3 ü 1 arada da kullanabilirsiniz..
Hazırlanışı :
Tiramisu tarifimizde ilk yapacağımız şey bir su bardağı ılık sütün içine bir tatlı kaşığından biraz az nescafe ve 1 tatlı kaşığı şeker koyup karıştırarak nescafemizi yapıyoruz .Evinizde 3ü 1 arada varsa onunla da yapabilirsiniz. Servis tabağına kakaolu pandispanyanın alt katını koyun ve elde ettiğimiz nescafe ile alt tabanı da üst katı da ıslatın .
Diğer taraftan bir tencereye 3 bardak süt , 1 çay bardağı şeker ,1 çay bardağı un koyun ve kısık ateşte karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayan sütün içine labne peynirini de atın ve karıştırmaya devam edin. Krema koyulaşınca altını kapatın.
Islattığınız kekin üzerine kremanın yarısını koyun ve ikinci keki üst kata koyup kalan kremayı da üzerine dökün. Böylece tiramisumuz hazır.
Hazırladığınız tiramisuyu biraz soğumaya birakın ,soğuduktan sonra da üzerine bir süzgeç yardımıyla kakao serpiştirin. Tiramisumuz servise hazır... Şimdiden afiyet olsun..:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder